Kacang yang sudah matang akan menguarkan beraroma sangat kuat dan sedap, serta berwarna sedikit lebih gelap. Bahkan, Anda mungkin akan mendengar suara retakan saat kacang dipanggang dengan minyak.Namun, sebagian besar lemak pada kenari terdiri atas asam lemak omega-3. Lemak ini membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.K